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Doçarias estão prontas para o Dia das Mães
Por Luciele Velluto
Do Diário do Grande ABC
27/04/2006 | 08:11
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O Dia das Mães se aproxima e as doçarias e lojas de chocolate já se animam para a data. Como uma opção a mais, os doces aparecem muitas vezes como complemento de presentes ou para as reuniões de família. Os preços são bem variados e há produtos para todos os paladares e bolsos.

A doceira Sabor Família, da Lange Comércio de Alimentos, de São Caetano, está muito otimista este ano. “Esperamos vender 35% mais do que em semanas normais. As encomendas já começaram, principalmente dos produtos especiais”, explica Marco Túlio de Almeida, proprietário da empresa. A maior saída deve ser do Bolo Sabor Família, carro-chefe da confeitaria.

Bolo da Mamãe – A Amor aos Pedaços, com loja em Santo André, acredita que o crescimento de vendas será 10% maior do que no ano passado. “A procura por presentes temáticos vem aumentando a cada ano devido aos lançamentos criativos e preços competitivos. Nesta ocasião, o que mais vende é o Bolo da Mamãe, que entra como sobremesa do almoço de domingo”, afirma Ana Maura Wener, gerente de Marketing da rede. A doceria ainda oferece biscoitos e pães de mel feitos especialmente para a data.

A Kopenhagen, com franquias em Santo André e São Caetano, espera aumentar em 5% as vendas de produtos para o Dia das Mães. A rede está com produtos e embalagens especiais para presentear, como a Caixa Fruit Sensation, com bombons de chocolate ao leite recheados de frutas ao licor.

Cacau Show – As franquias da Cacau Show de São Bernardo acreditam que as vendas devem se elevar em 5% em relação ao último ano. “Temos caixas e cestas especiais, mas são produtos já da nossa linha diária. Na verdade, o chocolate funciona como um complemento ao presente”, explica Cristiane A. Krzywy de Sá, proprietária das lojas. A sugestão de presente fica por conta da cesta Firenze, que é um arranjo de flor feito de chocolate, um trabalho totalmente artesanal.

A Chocolates Pan, de São Caetano, preparou caixas de bombons finos para a data que podem ser encontradas na loja da fábrica. Já a Santa Edwiges, marca da Doceira Campos do Jordão, com fábrica em Ribeirão Pires, elaborou embalagens com biscoitos amanteigados ou trufas de cereja para o Dia das Mães, vendido nos principais supermercados do país.



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