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O dr. Claus Rasmussen estudou os casos de 148 operados e chegou à conclusao de que, dois anos depois da operaçao, os pacientes que consomem vinho têm quatro vezes mais possibilidades de cura do que os que consomem cerveja ou que nao consomem bebidas alcoólicas. Um exame cinco anos depois da operaçao permitiu estabelecer que os pacientes que bebem vinho e comem alho regularmente têm oito vezes mais possibilidades de uma boa recuperaçao da operaçao que os outros.
O médico dinamarquês considera que o vinho e o alho detêm a arteriosclerose e facilitam o fluxo de sangue nos discos situados entre as vértebras dorsais.
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