Você é diabético? Ou tem tendência à glicose alta? Ou ainda, está realizando dieta de emagrecimento e sempre fica em dúvida sobre estas denominações?

Bom, então anote aí:os produtos chamados diet, são aqueles que não possuem açúcar em sua composição.
Já a classificação de light se refere aos produtos ou refeições em que haja redução de, no mínimo, 25% de gorduras, açúcares ou quantidade de calorias.

Portanto, os diabéticos devem tomar cuidado com essas classificações, pois produtos light, nem sempre estão isentos de açúcar. E para quem quer emagrecer, os produtos diet não tem açúcar,mas em compensação às vezes são ricos em gorduras. Está claro?

Por Marco de Cardoso