Saboroso e natural

Ser vegetariano e escolher opções sem carne, cheias de propriedades necessárias para a saúde, dá trabalho. Render-se ao vegetarianismo em um local como o restaurante Villa Natural, em Santo André, não.

Com uma gama gigantesca de opções sem carne, o espaço oferece a oportunidade para que adeptos da dieta se fartem e os que não estão acostumados a comer somente grãos, legumes e verduras encontrem saborosas opções para fugir da rotina.

Ingredientes frescos, legumes, verduras e frutas de qualidade fazem a diferença. O sabor e as cores de cada ingrediente saltam aos olhos e ao paladar.

O atendimento é self-service, com cardápio que muda todo dia. É recomendável pegar de tudo um pouco e ir provando uma iguaria por vez, saboreando lentamente o trabalhoso processo de confecção dos pratos e o cuidado que lhes oferece sabor.

Para se servir à vontade durante a semana, com pratos salgados, doces e os sucos, o preço é R$ 20. Pelo menos três centenas de receitas são feitas no restaurante, e há revezamento de pratos todos os dias. Entre os destaques estão as massas integrais e bolinhos feitos com farinha de kibe que levam um gosto semelhante ao da iguaria. Para a sobremesa, bolos de farinhas e frutas é uma boa pedida.

Veganos (que não consomem nada com origem animal) são contemplados no cardápio.

O cuidado da casa não se resume só à alimentação. Em área envidraçada, a luz natural é a principal fonte de iluminação do espaço. Máquinas que economizam água, reciclagem de lixo e cozinha equipada para aproveitar ao máximo os alimentos sem desperdício completam o ambiente que, além de fazer bem para a saúde, procura contribuir para o planeta.

Nome: Villa Natural
Endereço: Rua Coronel Ortiz, 726, Santo André
Tel.: 2896-0065
Funcionamento: 2ª a 6ª, das 11h30 às 15h; sáb. dom. e feriado, das 12h às 15h30
Ambiente: Descontraído
Serviço: Self-service
Capacidade: 110 lugares
Estacionamento: Convênio com o Estacione Fácil, R$ 3 por uma hora
Cartões de crédito: Aceita Mastercad, Dinners e Visa
Cartões de débito: Todos
Tíquetes: Todos
Preço médio: R$ 20
Avaliação: bom