A caipirinha, uma das bebidas mais tradicionais do País, está mais cara para o consumidor, segundo pesquisa divulgada nesta terça-feira pelo FGV (Fundação Getúlio Vargas). Os preços dos ingredientes utilizados em seu preparo subiram mais que a média da inflação nos últimos 12 meses.

Segundo a entidade, a inflação acumulada do limão, do açúcar refinado e da aguardente foi de 51,78% entre fevereiro de 2009 e janeiro deste ano, enquanto a inflação medida pelo IPC (Índice de Preços ao Consumidor) foi de 4,42% no mesmo período. O levantamento envolve produtos comprados pelo consumidor para consumo próprio.

Entre os ingredientes utilizados no preparo da bebida, a maior elevação foi registrada pelo açúcar (69,81%). Na sequência estão: aguardente de cana (17,94%) e limão (8,93%).