Parte do acido graxo poli insaturado, é obtido através da dieta alimentar, sendo um alimento importante, fonte de energia e no auxilio da absorção de vitaminas A, D, E e K.
Sua atuação reduz processos inflamatórios, controla níveis de colesterol sérico, auxiliando e protegendo o corpo de doenças cardiovasculares.
Embora ambos ácidos graxos sejam essenciais, o corpo necessita de cada um deles em concentrações diferentes, estudos têm demonstrado que o organismo precisa de duas partes de ômega 6 para cada parte de ômega 3.
Nos Estados Unidos a proporção de ômega 6 para ômega 3 é de dez para um, além de causar processos inflamatórios relacionados à obesidade, essa grande disparidade entre os dois tipos de ácido graxo pode estar associada a uma maior incidência de doenças cardíacas, depressão e diabetes.
Outros benefícios:
Auxilia o sistema imunológico
Melhora a coagulação
Atua na formação da retina ocular
Colabora na síntese de hormônios;
Age na composição da bainha de mielina dos neurônios
Reduz a pressão arterial
Atua na comunicação química entre as células nervosas
Melhora a capacidade de aprendizagem
Auxilia o combate da artrite reumatoide
Melhora a depressão
Ajuda no combate de alergias e asma
Saiba mais:
A partir do consumo de ômega-3 ocorrem no organismo a biossíntese dos ácidos graxos EPA (eicosapentaenoico) e DHA (docosahexaenóico).
Apesar de apresentarem estruturas semelhantes, exercem funções bem diferentes e importantes no organismo.
O EPA está relacionado, principalmente, com a saúde cardiovascular.
O DHA é considerado fundamental para o desenvolvimento do sistema visual e cerebral, além de estar associado à saúde materno-infantil.
60% do cérebro são constituídos por gordura, especialmente o Ômega 3.
A diminuição da ingesta desta gordura está associada a maior perda de memória do idoso e a elevados níveis de sentimentos de angústia e depressão.
A dose diária recomendada varia de acordo com a idade:
Bebês de zero aos 12 meses -0, 5g
Crianças de 1 a 3 anos -0,7g
Crianças de 4 a 8 anos -0,9g
Meninos de 9 a 13 anos - 1,2g
Meninas de 9 a 13 anos - 1,0g
Homens adultos e idosos - 1,6g
Mulheres adultas e idosas - 1,1g
Gestantes - 1,4g
Mulheres que amamentam - 1,3g
Atenção! Os comentários do site são via Facebook. Lembre-se de que o comentário é de inteira responsabilidade do autor e não expressa a opinião do jornal. Comentários que violem a lei, a moral e os bons costumes ou violem direitos de terceiros poderão ser denunciados pelos usuários e sua conta poderá ser banida.